Thèmes des coaching culinaires

Voici une liste de thèmes que nous avons l'habitude de coacher. Si toutefois vous souhaitiez faire autre chose, n'hésitez pas, demandez nous !

"Les Coachings Techniques"

Décourvrir, apprendre, approfondir vos connaissances sur différentes techniques telles que :

Le Siphon : 160€ (durée 1h30)
Le Foie Gras : 80€ (durée 1h) coût des matières premières exceptionnellement inclus
Les Macarons : 170€ (durée 3h) coût des matières première exceptionnellement inclus

"Le Coaching Menu"

Pour la préparation d'un dîner réunissant jusqu'à 6-8 personnes à table

Durée du Coaching : 3 heures

(Menu composé des Bouchées apéritives, Entrée plat OU bouchées apéritives, Plat, Dessert)

"Le Coaching Cocktail dînatoire"

Pour la préparation d'un cocktail dînatoire de 4 à 10 personnes.

Durée du Coaching : 3 heures

(Cocktail composé de 4 pièces salées et de 3 pièces sucrées par personne)

Renseignez-vous

* Les tarifs des Coachings s'entendent TOUJOURS pour 1 personne, hors frais de déplacement hors zone (au delà de 25km autour de Doussard) et hors coût des Matières premières.

Les Coachings peuvent être faits pour 2 ou 3 personnes. Nous consulter pour les tarifs.