Le mot du Chef, Frédéric Fouquet
"Le Métier de Chef de Cuisine à domicile est un projet de couple que nous avons fait mûrir plusieurs années avant de nous lancer. Avec Cécile, mon épouse, sommes très complémentaires et avons cette chance de marcher ensemble dans cette aventure depuis 5 ans maintenant. Cuisiner chez un client, pour et/ou avec lui est toujours aussi enrichissant ; Il nous permet le temps d'un repas d'entrer dans l'intimité de son foyer une relation de confiance et de bienveillance à notre égard s'installe et c'est magique. Tous nos clients ont des attentes assez similaires dans l'ensemble, mais notre mot d'ordre était, est et restera : "sa prestation doit être unique, lui faire plaisir mais par dessus tout lui ressembler !"
Déguster, participer ou apprendre.... à vous de choisir...
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